Hecho por Catalina Rubilar y Sofia Caillet
APRENDIENDO A NUTRIRSE
¡ALIMENTARSE NO ES NUTRIRSE!
Cuando hablamos de alimentarnos nos referimos específicamente al hecho de ingerir alimentos, en cambio nutrirse se refiere a asimilar alimentos o sustancias que necesitamos para nuestro desarrollo.
Por ende debemos preocuparnos al momento de consumir alimentos para asi obtener una alimentacion rica y saludable que ayude potencialmente a nuestro organismo con sus beneficios.
Consumo de la dieta mediterránea en Chile.
en Chile existe un bajo consumo en los alimentos incluidos en la dieta mediterránea, esto se debe principalmente a la disponibilidad alimentaria, ya que los alimentos principales de estas tienen un elevado costo. Como consecuencia trae consigo muchas enfermedades crónicas no transmisibles, como lo son, la diabetes, hipertension, obesidad, etc.
Observando el gráfico se muestra claramente el gran indice que existe de sobrepeso y obesidad en Chile y como cada vez va mas en aumento. Este hecho se debe a variados factores como: De consumo, Disponibilidad y Biológicos. que afectan directamente a las personas y a todos sus estados.
Esto se relaciona también al bajo consumo de algunos alimentos que están incorporados en la dieta mediterránea, afectando gravemente a la población chilena.